窝笋叶的做法大全家常(窝笋叶怎么做)

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本文目录

1. 莴笋叶最好吃的家常六种做法
2. 莴苣叶子怎么吃
3. 莴苣叶的十种最佳吃法

莴笋叶最好吃的六种做法

准备材料：莴笋叶适量
，鸡蛋3个，窝笋窝笋油适量，叶的叶盐适量

1、做法将莴笋叶清洗干净
，大全切成小块备用。家常

2
 、窝笋窝笋放一小匙盐将莴笋叶稍微腌制一会。叶的叶

3 、做法将鸡蛋打入碗中 ，大全用筷子搅拌成蛋液。家常

4
、锅中放入适量油 ，冒青烟时放入蛋液炒至半熟 。

5 、蛋液半熟时把它移在锅的边上 ，放入莴笋叶子快速翻炒
 。

6、翻炒一会后加一小匙盐和鸡蛋混合翻炒。

7、关火装盘 ，莴笋叶炒蛋就可以食用了。

莴苣叶子怎么吃

可以凉拌 ，做法：

1、提前将所需食材备齐
。买来的新鲜莴笋 ，把上面的莴笋叶依次摘掉 ，保留比较嫩的莴笋叶
，用水冲洗干净，太长的叶子就切成段备用。

2  、烧一锅热水
 ，把洗好的莴笋叶放入锅中，用开水稍微焯烫一下
，焯烫的时间不易太长容易烫老，迅速捞出沥干水分 ，放入调菜盆中放晾 。

3 、准备凉拌菜的调料汁，先将蒜和干红辣椒洗净
，蒜切成蒜末，辣椒切段 ，一起放入小碗中 ，接着倒入生抽、香醋、香油、糖 、盐，能吃辣的可以再放一勺辣椒油 
。

4 、将上面准备好的调料汁用勺子搅拌均匀，然后淋在焯烫好的莴笋叶上再搅拌一下，静置片刻
，等到莴笋叶入味就可以开吃了 。

莴苣叶的十种最佳吃法

1、凉拌莴笋叶：首先将莴笋叶放入淡盐水中浸泡
 ，随后将之洗净 ，切段
。接着将水烧开，并将莴笋叶子放入水中焯水
，随后捞出放入适量的生抽、食盐、白糖 、味精、香油搅拌在一起就可以吃了。

2
、莴笋叶汤：先将莴笋叶洗净
，随后放入热水中进行焯烫，接着将之切碎。这时锅中加入适量的清水
，大火烧开之后加入面粉搅拌均匀
。等水再次烧开的话
，就加入适量鸡蛋
。等鸡蛋熟的时候就可以加入莴笋叶了 
，最后加点食盐就可以吃了 。

3 、莴笋叶炒雪菜：首先将莴笋叶子洗净，再将它放入热水中焯烫，捞出切碎。这时热锅 ，先放入辣酱进行翻炒 ，随后加入雪菜翻炒，等有香味之后，加入莴笋进行翻炒 ，最后加入白糖、食盐翻炒均匀即可。

4、莴笋叶鸡蛋煎饼：首先将莴笋叶洗净 ，再将它焯水切碎，与鸡蛋、面粉搅拌在一起，加入适量的食盐
、鸡精
、胡椒粉搅拌均匀。随后热锅，将面粉倒入锅中，摊成饼状 ，等定型后再进行翻转 ，等两面都变成金黄色的时候就可以吃了

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。